外国语学院认真落实“不忘初心、牢记使命”主题教育精神，主动作为担当，积极采购红宝石官方网站hbs123对口扶贫县的金阳土豆。在此基础上，学院工会主动思考，结合“以购代捐”扶贫工作，组织开展了一次“金阳土豆烹饪大赛”主题活动，在表达爱心的同时，丰富外国语学院教职工的业余生活。本次活得到了近30名教职工的响应，大家纷纷报名踊跃参赛。
本次“小土豆，大爱心”金阳土豆烹饪大赛采取线下举办的方式，老师们通过照片将自己的烹饪流程和作品以图片和文字的方式记录呈现，最终由院工会综合进行评选。老师们都拿出了自己的绝活，各种土豆烹饪方法纷纷亮相，最终老师们总共展示了包括“土豆泥蛋糕”、“素螃蟹”和“土豆炖排骨”等等在内的三十余道佳肴。
活动结束后，外国语学院工会将所有作品进行了整合，并且把对大凉山和土豆的特殊关系的相关介绍加入到了整合文稿中，用文字传递爱，记录爱，并推广供全校教职工品鉴。本次活动暖胃暖心，学院工会希望能通过这种方式让大家更切身体会和投入到扶贫工作中，在精准扶贫的同时也能激发大家对美好生活的珍惜和热爱。
图一 金阳土豆烹饪大赛作品辑题记
部分参赛作品展示（一）
部分参赛作品展示（二）
部分参赛作品展示（三）
部分参赛作品展示（四）
部分参赛作品展示（五）
部分参赛作品展示（六）