6月28日上午,国资处、校医院、后勤部共同开展食品卫生安全检查。
检查小组深入教工食堂、学生食堂后厨,重点检查了餐具消洗、食品留样、环境卫生打扫以及操作规范等情况。检查小组现场对食堂餐具消洗、防鼠防虫、环境卫生消杀等方面提出了工作要求。
检查小组强调,各食堂要引起高度重视,加强防鼠防虫整治,后厨消杀要全面彻底。要充分利用暑期对薄弱环节进行整改,加强设施设备维护,消除食品安全隐患,确保师生食品卫生安全。
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